📝فرمولاسیون کاربردی محصولات غذایی

📝Functional formulation of food products

زمانی که قصد داریم وارد دنیای فرمولاسیون مواد غذایی بشویم، باید به خوبی با ترکیبات غذایی مانند چربی، پروتئین و کربوهیدرات ها آشنا باشیم. باید بدانیم که عملکرد این ترکیبات به چه صورت است. هر کدام چه نقشی در مواد غذایی دارند و تاثیرات مثبت و منفی آن ها در مواد غذایی را به خوبی درک کنیم. باید بدانیم که اگر یک ترکیب به ترکیب دیگر اضافه شود، چه تاثیری میگذارد و واکنش بین اجزا مواد غذایی به چه صورت است. یک مهندس صنایع غذایی و به طور کلی فردی که می خواهد فرمولاسیون مواد غذایی را درک کند باید به خوبی بر مبحث شیمی مواد غذایی آشنا باشد.

به جرات میتوان گفت واحد درسی شیمی مواد غذایی که دانشجویان صنایع غذایی در دانشگاه میگذرانند مهمترین، اساسی ترین و پایه ترین درس صنایع غذایی است که با فهم و درک این درس بهتر میتوان وارد دنیای فرمولاسیون مواد غذایی شد. در این زمینه نیز یک دوره آموزشی شیمی مواد غذایی در آکادمی آلپ تهیه شده که برای یادگیری این درس میتوانید از این دوره آموزشی نیز استفاده کنید. برای آشنایی با دوره شیمی مواد غذایی آکادمی آلپ اینجا کلیک کنید.

✅ این دوره برای چه کسانی مفید است؟

این دوره جهت تمامی مدیران و کارشناسان شاغل در صنایع و سازمان های صنایع غذایی می تواند مفید و موثر باشد. 

از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.

✅گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی فرمولاسیون کاربردی محصولات غذایی :

✅گواهینامه های معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد، دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

✅گواهینامه معتبر لاتین بین المللی ALP ACADEMY  با کد رجیستری و قابلیت استعلام

🔷دانش پژوهانی که این دوره را ثبت نام نمایند، هرسه گواهینامه برایشان صادر میگردد

آکادمی آلپ

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور