آکادمی آلپ | آموزش مجازی | IRAN-EUROPE | ALP ACADEMY

7 روز هفته 24 ساعت شبانه روز، حتی روزهای تعطیل از طریق تماس تلفنی یا چت پاسخگوی شما هستیم

آموزشگاه مجازی همکار سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو در سطح ملی

چت واتساپ، تلگرام و ایتا : 09124946590

alpacademy-sarbarge-site
لوگوی لاتین واتساپ8

👤

منوی سایت

قبل
بعدی

وبسایت خدمات فنی و مهندسی : www.azaranlotus.ir

تلگرام : t.me/alp_academy_ir

اینستاگرام : instagram.com/alpacademy.ir

👇 دوره های آموزشی مجازی ، ورق بزنید 👇

تقلبات در شیر و محصولات لبنی و روشهای تشخیص آنها

تقلبات در شیر و محصولات لبنی و روشهای تشخیص آنها

تقلبات در شیر و محصولات لبنی و روشهای تشخیص آنها

👤 مدرس : اساتید آکادمی آلپ

🖥 نوع دوره : غیرحضوری (مجازی) آفلاین

📕محتوای آموزشی : فایل پی دی اف

⏰ امتیاز : 5 امتیاز غذا و دارو و 8 ساعت آموزشی استاندارد  – مورد تأیید در سراسر کشور

 

📋 نوع گواهینامه : به انتخاب دانش پژوه

 

باتوجه به قراداد همکاری آموزشگاه آلپ با شرکت ملی پست، به هیچ عنوان تحویل گواهی بصورت حضوری انجام نمیشود و تمام گواهی های فیزیکی درخواستی از طریق پست ارسال میگردد.

آموزش مسئول فنی مسئولین فنی مدیر کنترل کیفیت تقلبات شیر محصولات لبنی روشهای تشخیص

  • دسترسی به فایل پی دی اف دوره ها دارای محدودیت زمانی میباشد، لذا فایل پی دی اف دوره ها را بعد از ثبت نام، حتما در سیستم خود سیو نمایید.
  • فیلم آموزشی یا فایل صوتی دوره ها محدودیت زمانی ندارد و برای همیشه از طریق کارتابل آموزشی در اختیار شما میباشد، ولی قابلیت دانلود ندارد و بصورت تماشا یا گوش دادن آنلاین میباشد.
  • گواهینامه های الکترونیک فقط از طریق یکی از پیامرسان های واتساپ، تلگرام، ایتا یا آیگپ ارسال میگردد.

📝تقلبات در شیر و محصولات لبنی و روشهای تشخیص آنها

📝Frauds in milk and dairy products and methods of their detection

برخی افراد سودجو، برخی مواد میکروب کش، سود، آب اکسیژنه و یا جوش شیرین و … را به شیر اضافه می کنند تا بار میکروبی شیر را پایین بیاورند و شیرشان را به شاخص های دریافت نزدیک کنند. دامداری های صنعتی کمتر اقدام به تقلب می کنند، بیشتر شیر جمع کن ها و دلال های شیر این تقلبات را انجام میدهند. خیلی از شیرهایی که توسط مسئولین برگشت داده می شود توسط دلالان با قیمت پایین خریداری می شود و آنها با اضافه کردن سود، جوش شیرین و…. بار میکروبی آن را به طور مصنوعی پایین می آورند و آن را با قیمت های بالاتر می فروشند. در حال حاضر روش های زیادی برای مشخص شدن تقلبات وجود دارد البته شناسایی برخی از تقلبات دشوار است. چون در حال حاضر تقلبات مضاعف و گاهی بیشتر صورت می گیرد. تقلب در شیر و محصولات لبنی نیز به شکل های مختلف صورت می گیرد.

این دوره برای چه کسانی مفید است؟

این دوره برای مسئولین فنی، مدیران کنترل کیفیت، مسئولین آزمایشگاه، دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های صنایع غذایی، مهندسی بهداشت محیط و حرفه ای، بهداشت و ایمنی مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، میکروبیولوژی و کلیه رشته های مرتبط با مواد غذایی مفید می باشد.

 

از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.

✅گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی تقلبات در شیر و محصولات لبنی و روشهای تشخیص آنها :

✅گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان غذا و دارو و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

✅گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان ملی استاندارد و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

✅گواهینامه معتبر لاتین بین المللی ALP ACADEMY  با کد رجیستری و قابلیت استعلام

✅گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سر برگ وزارت دادگستری جهت مهاجرت

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Oxford Cert (آکسفورد سرت)کشور انگلستان (۲۵۰.۰۰۰ تومان)

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Equal Assurance (اکوال اشورنس) کشور استرالیا (۲۰۰.۰۰۰ تومان)

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Audiso ( آدیزو) کشور چک (۲۵۰.۰۰۰ تومان)

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  qcb کشور ایتالیا (۲۵۰.۰۰۰ تومان)

 

📚 سرفصل ها :

✅ویژگی های شیر

✅تقلبات مربوط به دخل و تصرف در ترکیبات شیر

✅تقلبات مربوط به افزودن مواد خنثی کننده به شیر

✅تقلبات مربوط به افزودن مواد بازدارنده رشد میکروبی به شیر

✅تقلب در ماست

✅تقلب در کره

✅تقلب در کشک

✅روشهای شناسایی تقلبات شیر و فرآورده های لبنی

✅آزمایشات در مورد تعیین کیفیت و تازگی شیر

✅آزمایشات برای شناسایی تقلبات مربوط به دخل و تصرف در ترکیبات شیر

✅آزمایشات برای شناسایی تقلبات مربوط به افزودن مواد خنثی کننده به شیر

آزمایشات برای شناسایی تقلبات مربوط به افزودن مواد بازدارنده رشد میکروبی به شیر

 

آکادمی آلپ

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور

error: هشدار: محتوا محافظت می شود !!