📝بسته بندی محصولات غذایی و بهداشتی

📝Packaging of food and health products

یادگیری اصول بسته بندی مواد غذایی نه تنها برای محافظت کامل از مواد غذایی بلکه برای بازاریابی صحیح و بی نقص هم ضروری است. به همین دلیل شاهد هستیم که برخلاف گذشته، کارخانجات تولید مواد غذایی، خرده فروشان و شرکت های طراحی و خدمات دهنده بسته بندی محصولات، ارتباط کاری تنگاتنگی با یکدیگر دارند تا طراحی و بسته بندی محصولات با سلیقه مشتریان، هماهنگی بیشتری داشته باشد.

حتی رعایت اصول طراحی بسته بندی مواد غذایی از آنجایی ارزش و اهمیت بسیار بیشتری پیدا کرد که طبق تحقیقات گسترده در زمینه بازاریابی و میزان رضایت مشتریان و عوامل افزایش دهنده خرید آن ها متوجه شدند که اگر اصول بسته بندی مواد غذایی به خوبی رعایت شده باشد، روی جلب نگاه و توجه مشتریان، راحتی آنها، اطلاع رسانی و برندسازی و نرخ فروش محصولات به شدت تأثیر می گذارد.

اگر بخواهیم به صورت موردی مزایای بکارگیری اصول بسته بندی مواد غذایی را بیان کنیم تا متوجه شوید رعایت آنها چرا اینقدر اهمیت دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. محافظت: هدف اولیه از بکارگیری نکات و اصول طراحی بسته بندی مواد غذایی، محافظت از آنها در برابر آسیب های وارد شده در طی حمل و نقل، جابجایی و انبار کردن آنهاست. حتی آنها را از آسیب مستقیم رطوبت، نور، گرما و سایر فاکتورهای محیطی ایمن نگه می دارد.
2. جذب مشتری: یک ماده غذایی با بسته بندی و طراحی اصولی و شیک، قطعا در جلب نظر مشتریان بسیار موفق عمل خواهد کرد و در نتیجه روی میل آنها برای خرید نیز اثر مثبت خواهد گذاشت. طبق نظرسنجی ها، دو سوم مشتریان گفته اند که نوع بسته بندی تأثیر زیادی در تصمیم گیری آنها برای خرید یک محصول دارد.
3. اطلاعات دهنده: بدون انجام اصول بسته بندی مواد غذایی، مشتریان متوجه نخواهند شد که مواد تشکیل دهنده محصول پیش روی آنها از چیست، شرایط نگهداری آن به چه نحوی است، چطور باید استفاده کرد و غیره. در چنین شرایطی قطعا محصولی که این موارد را به خوبی با طراحی حرفه ای عرضه کرده باشد، مورد پسند مشتری خواهد بود.
4. حمل و نقل راحت تر: اگر اصول بسته بندی کردن مواد غذایی رعایت نشود، مشتریان در حمل مواد غذایی به مشکل خواهند خورد و به همین دلیل می بینیم که بسته به نوع ماده غذایی یا خوراکی آنها را به شکل قوطی، جعبه، بطری، کیف و غیره قرار می دهند.

از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.

✅گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی بسته بندی محصولات غذایی و بهداشتی :

🔷گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان غذا و دارو و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

🔷گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سر برگ وزارت دادگستری جهت مهاجرت

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Stanford Cert (استنفورد سرت) کشور آمریکا

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Cambridge Cert (کمبریج سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Oxford Cert (آکسفورد سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی ARS کشور استرالیا

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی CRS کشور کانادا

📚 سرفصل ها :

✅تعریف

✅تاریخچه

✅جایگاه بسته بندی

✅چرا بسته بندی به تنهایی فرآیند مستقل و کاملی نیست؟

✅عوامل مؤثر در رشد میکروارگانیسم ها

✅انواع فساد

✅اهداف و وظایف بسته بندی

✅بسته بندی موفق

✅رنگ و سمبولیسم در بسته بندی

✅رفاه مصرف کننده

✅تقسیم بندی انواع بسته بندی

✅خصوصیات مهم مکانیکی در ارزیابی مواد بسته بندی

✅مواداولیه بسته بندی

✅نکات مهم در انتخاب ماده اولیه بسته بندی

✅شیشه

✅کاغذ و مقوا

✅فلزات

✅چوب

✅منسوجات

✅پلیمرها

✅بسته بندی های ویژه

✅بسته بندی نانو

✅کاربرد فناوری های نانو در صنایع غذایی

✅بسته بندی فعال

✅بسته بندی هوشمند

✅نانوسنسورها

✅حسگرهای اکسیژن

✅نانوبارکدها

✅پلیمرهای زیستی

✅ارزیابی خطرات استفاده از نانومواد در بسته بندی موادغذایی

✅بسته بندی تحت اتمسفر اصلاح شده

✅علائم روی بسته بندی موادغذایی و مفاهیم آنها

آکادمی آلپ

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی بین المللی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور