📝 مدیریت هتلداری

📝 Hotel Management

مدیریت هتلداری چیست؟

صنعت هتلداری یکی از ارکان اصلی فعالیت گردشگری است و در دسته ی فعالیت خدماتی قرار میگیرد. با فراوان شدن هتل ها در تمام جهان، نیاز به افرادی متخصص در این زمینه احساس شد. به طور کلی مدیریت عبارتست از استفاده از روش های مختلف به منظور اداره ی منابع انسانی آموزش دیده و هماهنگی کلیه ی فعالیت ها و امور کاری آنان به منظور دستیابی به اهداف مشخص و همچنین مدیریت هتل و یا سرپرستی سازمانی . اما مدیر هتل کیست و چه وظایفی بر عهده ی آن می باشد ؟ در حالت کلی فردی ست که با کلیه ی اصول مدیریتی و مهمان داری آشنا بوده و تسلط کامل بر نحوه ی استفاده از سیستم های مدیریت هتل و تمامی اصول مهمان داری دارد . از مهمترین وظایف او به طور کلی مدیریت کلیه ی امور هتل داری ،روش های مدیریت کارکنان و پرسنل ، نحوه ی تعامل با مشتریان و کلا مدیریت تمامی امور هتل ،از نگهداری هتل گرفته تا کنترل بودجه و بازاریابی بر عهده ی مدیر هتل می باشد.

آموزش مدیریت هتلداری
در آموزش مدیریت هتلداری، جزئیات اصول اولیه و کلیات صنعت گردشگری، مفاهیم نیروی انسانی در صنعت هتلداری، آشنایی و کسب مهارت در تأمین انواع غذا و و پذیرایی توضیح داده می شود.

✅ این دوره برای چه کسانی مفید است؟

 این دوره برای مدیران، متصدیان، کارمندان و کلیه افراد شاغل  در هتل ها  و کارشناسان، کارآفرینان و علاقمندان به راه اندازی هتل ها ، دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های هتلداری و گردشگری، مهندسی بهداشت محیط و حرفه ای و کلیه رشته های مرتبط با صنعت هتلداری و گردشگری مفید می باشد.

از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.

✅گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی مدیریت هتلداری :

🔷گواهینامه معتبر ملی پایان دوره  آکادمی آلپ دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و امکان ترجمه ترجمه رسمی

🔷گواهینامه معتبر لاتین بین المللی ALP ACADEMY  با کد رجیستری و قابلیت استعلام

🔷گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سر برگ وزارت دادگستری جهت مهاجرت

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Stanford Cert (استنفورد سرت) کشور آمریکا

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Cambridge Cert (کمبریج سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Oxford Cert (آکسفورد سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Equal Assurance (اِکوآل اشورنس) کشور استرالیا

📚 سرفصل ها :

✅ مدیریت هتل

✅ بازار کار مدیریت هتل

✅ درجه بندی و ارزشیابی هتل ها

✅ ارتباط با مشتریان

✅ تشریفات

✅ نظارت بر بخش های مختلف هتل

✅ کنترل هزینه ها

✅ مدیریت منابع انسانی

✅ بخش غذا و نوشیدنی

✅ روشهای سرو غذا

✅ صنعت گردشگری

✅ طراحی و ساخت و ساز هتل

✅ نقش رنگ ها در طراحی هتل

✅ قوانین و مقررات و پیشگیری از حوادث

آکادمی آلپ

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور