آکادمی آلپ | آموزش مجازی | IRAN-EUROPE | ALP ACADEMY

7 روز هفته 24 ساعت شبانه روز، حتی روزهای تعطیل از طریق تماس تلفنی یا چت واتساپ پاسخگوی شما هستیم

آموزشگاه مجازی همکار سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو در سطح ملی

چت واتساپ : 09128953848

alpacademy-sarbarge-site
لوگوی جدید آلپ2

👤

منوی سایت

قبل
بعدی

وبسایت خدمات فنی و مهندسی : www.alpcofood.ir

تلگرام : t.me/alp_academy_ir

اینستاگرام : instagram.com/alpacademy.ir

👇 دوره های آموزشی مجازی ، ورق بزنید 👇

اصول ممیزی و مستندسازی PRPs

۱,۵۰۰,۰۰۰ریال۵,۵۰۰,۰۰۰ریال

  • دسترسی به فایل پی دی اف دوره ها دارای محدودیت زمانی میباشد، لذا فایل پی دی اف دوره ها را بعد از ثبت نام، حتما در سیستم خود سیو نمایید.
  • فیلم آموزشی یا فایل صوتی دوره ها محدودیت زمانی ندارد و برای همیشه از طریق کارتابل آموزشی در اختیار شما میباشد، ولی قابلیت دانلود ندارد و بصورت تماشا یا گوش دادن آنلاین میباشد.

اصول ممیزی و مستندسازی PRPs

اصول ممیزی و مستندسازی PRPs

👤 گردآوری : اساتید آکادمی آلپ

🖥 نوع دوره : غیرحضوری (مجازی) آفلاین

📕 محتوای آموزشی : فایل پی دی اف

⏰ امتیاز : 5 امتیاز غذا و دارو و 8 ساعت آموزشی استاندارد   –  مورد تأیید در سراسر کشور

 

📋 نوع گواهینامه : به انتخاب دانش پژوه

 

باتوجه به قراداد همکاری آکادمی آلپ با شرکت ملی پست، به هیچ عنوان تحویل گواهی بصورت حضوری انجام نمیشود و تمام گواهی های فیزیکی درخواستی از طریق پست ارسال میگردد.

آموزش مسئول فنی مسئولین فنی مدیر کنترل کیفیت prps

📝اصول ممیزی و مستند سازی بر اساس برنامه های پیش نیازی

📝PRPs

برنامه های پیش نیازی یا Prerequisite programs که به اختصار PRPs گفته می شود شرایط پایه ای و زیرساختی برای ایجاد و حفظ محیط بهداشتی در واحدهای تولیدی مواد غذایی است که پیش زمینه استقرار سیستم های ایمنی مواد غذایی در جهت تولید محصولات سالم و بهداشتی است.

سازمان غذا و دارو به منظور ارزیابی و درجه بندی واحدهای تولیدی مواد غذایی، چک لیست ارزیابی برنامه های پیش نیازی (PRPs) واحدهای تولیدی صنایع غذایی و آشامیدنی را طراحی و اجرا نموده است.

امتیاز این چک لیست مبنای صدور پروانه بهداشتی ظرفیت خالی، مدت زمان اعتبار تمدید پروانه های ساخت، صدور مجوزهای FSMS و بسیاری دیگر از الزامات سازمان غذا و دارو است. این چک لیست تلفیقی از الزامات زیر ساختی و مستندسازی مرتبط با اصول ایمنی مواد غذایی است.

برنامه PRPs  دو جز اصلی دارد: 

نوشتن برنامه که باید شامل سیاست گذاری ها، نحوه پایش، ثبت و یادداشت نمودن و بایگانی کردن می باشد.

اجرای برنامه که باید تمامی افراد در زمینه هدایت فعالیت ها و رسیدن به استاندارد مورد نیاز آموزش لازم ببینند. 

 این دوره برای چه کسانی مفید است؟

این دوره جهت مسئولین فنی، مدیران کنترل کیفیت، کارشناسان آزمایشگاه و کلیه افرادی که در مستند سازی برنامه های پیش نیازی در کارخانجات صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی دخیل می باشند، بسیار موثر و مفید می باشد.

 

از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.

🔷گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی اصول ممیزی و مستندسازی PRPs :

🔷گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان غذا و دارو و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

🔷گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان ملی استاندارد و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

🔷گواهینامه معتبر لاتین بین المللی ALP ACADEMY  با کد رجیستری و قابلیت استعلام

🔷گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سر برگ وزارت دادگستری جهت مهاجرت

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Oxford Cert (آکسفورد سرت)کشور انگلستان (۲۵۰.۰۰۰ تومان)

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Equal Assurance (اکوال اشورنس) کشور استرالیا (۲۰۰.۰۰۰ تومان)

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Audiso ( آدیزو) کشور چک (۲۵۰.۰۰۰ تومان)

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  qcb کشور ایتالیا (۲۵۰.۰۰۰ تومان)

 

📚 سرفصل ها :

✅مقدمه

✅اهمیت پیاده سازی PRPs در واحدهای تولیدی

✅مستندات لازم در واحدهای تولیدی

✅مستندسازی چیست؟

✅مزایای مستندسازی

✅تعاریف و اصطلاحات

✅مستندسازی

✅تفاوت روش اجرایی و دستورالعمل

✅هدف از مستندسازی در واحدهای تولیدی

✅روش مستندسازی در واحدهای تولیدی

✅روش اجرایی کنترل مستندات در یک سازمان

✅شناسایی مستندات

✅نحوه امتیازدهی چک لیست PRPs واحدهای غذایی و آشامیدنی

✅حدنصاب امتیاز PRPs برای صدور مجوزهای بهداشتی واحدهای صنعتی غذایی و آشامیدنی

✅حدنصاب امتیاز PRPs برای صدور مجوزهای بهداشتی واحدهای کارگاهی غذایی و آشامیدنی

✅نحوه امتیازدهی چک لیست PRPs واحدهای آرایشی و بهداشتی

✅حدنصاب امتیاز PRPs برای صدور مجوزهای بهداشتی واحدهای آرایشی و بهداشتی

✅ضوابط و الزامات سازمان غذا و دارو برای برنامه های پیش نیازی واحدهای تولیدی موادغذایی و آشامیدنی

✅استاندارد شماره ۱۳۹۶۳ (برنامه های پیش نیاز برای تولید موادغذایی)

✅راهنمایی برای تهیه مستندات سیستم مدیریت کیفیت

✅چک لیست ارزیابی واحدهای صنعتی تولید موادغذایی و آشامیدنی

✅چک لیست ارزیابی واحدهای کوچک تولید و بسته بندی موادغذایی و آشامیدنی (کارگاهی)

✅چک لیست ارزیابی واحدهای آرایشی و بهداشتی

✅پیوست : فرمها و دستورالعملهای مربوطه (سعی شده است درحدامکان مجموعه کاملی فراهم گردد)

 

آکادمی آلپ

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور

error: هشدار: محتوا محافظت می شود !!