دسترسی به فایل پی دی اف دوره ها دارای محدودیت زمانی میباشد، لذا فایل پی دی اف دوره ها را بعد از ثبت نام، حتما در سیستم خود سیو نمایید.
فیلم آموزشی یا فایل صوتی دوره ها محدودیت زمانی ندارد و برای همیشه از طریق کارتابل آموزشی در اختیار شما میباشد، ولی قابلیت دانلود ندارد و بصورت تماشا یا گوش دادن آنلاین میباشد.
میکروبیولوژی موادغذایی
میکروبیولوژی موادغذایی
👤 گردآوری : اساتید آموزشگاه آلپ
🖥 نوع دوره : غیرحضوری (مجازی) آفلاین
📕 محتوای آموزشی : فایل پی دی اف
⏰ امتیاز : 5 امتیاز سازمان غذا و دارو و 8 ساعت سازمان استاندارد – موردتأیید در سراسر کشور
📋 نوع گواهینامه : به انتخاب دانش پژوه
باتوجه به قراداد همکاری آکادمی آلپ با شرکت ملی پست، به هیچ عنوان تحویل گواهی بصورت حضوری انجام نمیشود و تمام گواهی های فیزیکی درخواستی از طریق پست ارسال میگردد.
آموزش مسئول فنی مسئولین فنی مدیر کنترل کیفیت میکروبیولوژی
📚 سرفصلها :
✅میکروارگانیسم های مهم در میکروبیولوژی موادغذایی
✅خصوصیات درونی و عوامل خارجی مؤثر بر فعالیت باکتری ها در موادغذایی
✅تعیین میکروارگانیسم ها و فرآورده های آنها در موادغذایی
✅فساد میکروبی فرآورده های غذایی مختلف
✅نگهداری موادغذایی با استفاده از ترکیبات شیمیایی
✅نگهداری موادغذایی با استفاده از اشعه
✅نگهداری موادغذایی با استفاده از دمای پایین و خصوصیات میکروارگانیسم های سایکروتروف
✅نگهداری موادغذایی بوسیله حرارت و بررسی خصوصیات میکروارگانیسم های ترموفیل