📝 میکروبیولوژی موادغذایی
📝 Food microbiology
در این آموزش سعی شده تا تسلسل عبارات و ترتیب مطالب به گونه ای باشد که حق مطلب به نحو احسن ادا شود. مطالب به یک رشته تحصیلی خاص تعلق نداشته و دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی، تغذیه و بهداشت، زیست شناسی، میکروبیولوژی، مدیران و کارشناسان صنایع غذایی و علاقمندان به علم میکروبیولوژی نیز می توانند از آن استفاده کنند.
از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.
✅گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی میکروبیولوژی موادغذایی :
🔷گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان غذا و دارو و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی
🔷گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سر برگ وزارت دادگستری جهت مهاجرت
🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی Stanford Cert (استنفورد سرت) کشور آمریکا
🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی Cambridge Cert (کمبریج سرت) کشور انگلستان
🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی Oxford Cert (آکسفورد سرت) کشور انگلستان
🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی ARS کشور استرالیا
🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی CRS کشور کانادا
📚 سرفصلها :
✅میکروارگانیسم های مهم در میکروبیولوژی موادغذایی
✅خصوصیات درونی و عوامل خارجی مؤثر بر فعالیت باکتری ها در موادغذایی
✅تعیین میکروارگانیسم ها و فرآورده های آنها در موادغذایی
✅فساد میکروبی فرآورده های غذایی مختلف
✅نگهداری موادغذایی با استفاده از ترکیبات شیمیایی
✅نگهداری موادغذایی با استفاده از اشعه
✅نگهداری موادغذایی با استفاده از دمای پایین و خصوصیات میکروارگانیسم های سایکروتروف
✅نگهداری موادغذایی بوسیله حرارت و بررسی خصوصیات میکروارگانیسم های ترموفیل
✅نگهداری موادغذایی با استفاده از فرآیند خشک کردن
✅موادغذایی تخمیری و فرآورده های وابسته به تخمیر
✅شاخص های میکروبی کیفی و بهداشتی موادغذایی
✅بیماری های ناشی از مصرف غذاهای آلوده
آکادمی آلپ
معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی بین المللی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور