آکادمی آلپ | آموزش مجازی | IRAN-EUROPE | ALP ACADEMY

7 روز هفته 24 ساعت شبانه روز پاسخگوی شما هستیم

از طریق شماره 09128953848 در واتساپ، تلگرام و ایتا

آکادمی بین المللی همکار سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو

چت واتساپ، تلگرام و ایتا : 09128953848

راهنمای صوتی ثبت نام دوره های آلپ
00:00
00:00
جستجو
این کادر جستجو را ببندید.

تماس با ما 📞

لوگوی لاتین سایت 28 اسفند 1401

👤

منوی سایت

اسلاید قبلی
اسلاید بعدی

تلگرام و ایتا : alpacademyeurope@

اینستاگرام: alpacademy.ir@

دوره های آموزشی مجازی

میکروانکپسولاسیون باکتری های پروبیوتیک

میکروانکپسولاسیون باکتری های پروبیوتیک

میکروانکپسولاسیون باکتری های پروبیوتیک

👤 استاد : اساتید آکادمی آلپ

🖥 نوع دوره : غیرحضوری (مجازی) آفلاین

📕 محتوای آموزشی : فایل پی دی اف + فیلم + ارتباط با استاد از طریق کارتابل آموزشی

⏰ امتیاز : 5 امتیاز سازمان غذا و دارو  –  موردتأیید در سراسر کشور

 

📋 نوع گواهینامه : ملی و بین المللی (به انتخاب دانش پژوه)

 

باتوجه به قراداد همکاری آکادمی آلپ با شرکت ملی پست، به هیچ عنوان تحویل گواهی بصورت حضوری انجام نمیشود و تمام گواهی های فیزیکی درخواستی از طریق پست ارسال میگردد.

آموزش مسئول فنی مسئولین فنی مدیر کنترل کیفیت میکروانکپسولاسیون باکتری های پروبیوتیک آن ایکاد آکادمی آلپ آکادمی آلپ

📝میکروانکپسولاسیون باکتری های پروبیوتیک

📝Microencapsulation of probiotic bacteria

استفاده از باکتری های پروبیوتیک در غذاهای جدید اثرات سودمند سلامتی بخشی را فراهم می کند که امروزه باعث علاقه مندی در صنعت غذا گردیده است. باوجوداین ثبات روند پروبیوتیکی همیشه مطلوب نیست. در سال های اخیر تکنولوژی هایی در عرصه صنایع غذایی ظهور یافته است، که منجر به ایجاد محصولاتی با کیفیت و عمر نگهداری بالا می شود. از جمله این تکنولوژی ها میکروانکپسولاسیون یا ریز پوشانی است. تکنولوژی میکروانکپسولاسیون میتواند برای حفظ بقای باکتری های پروبیوتیک در طی پروسه تولید غذا و انبارداری استفاده شود. آنچه که اهمیت دارد این است که انکپسولاسیون باعث حفظ فعالیتهای پروبیوتیکی در دستگاه گوارش و آزادسازی ایمن آنها در نقاط خاص بدن شود به همین دلیل بررسی شده است که عمده مواد رایجی که در میکروانکپسولاسیون بیفید و باکتریها و لاکتوباسیلوس ها استفاده می شوند پلی ساکاریدهایی چون آلژینات، ژلان، K کاراگینان و نشاسته می باشد و تکنیکهای رایجی که برای میکروانکپسولاسیون پروبیوتیک ها استفاده می شود شامل امولسیون،اکستروژن،خشک کردن پاششی و چسبندگی به نشاسته است اهمیت پروبیوتیک ها و حفظ فعالیت آنها توسط تکنیکهای خاص سبب شد که موضوع ما در این دوره آموزشی قرار گیرد.

 

از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.

✅گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی میکروانکپسولاسیون باکتری های پروبیوتیک :

🔷گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان غذا و دارو و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

🔷گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سر برگ وزارت دادگستری جهت مهاجرت

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Stanford Cert (استنفورد سرت) کشور آمریکا

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Cambridge Cert (کمبریج سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Oxford Cert (آکسفورد سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی ARS کشور استرالیا

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی CRS کشور کانادا

 

📚 سرفصل های تکنولوژی تولید عرقیات گیاهی :

✅آشنایی با باکتری های پروبیوتیک

✅اهداف میکروانکپسولاسیون پروبیوتیک ها

✅آشنایی با انواع روشهای میکروانکپسولاسیون

✅میکروانکپسولاسیون به روش اکستروژن در عمل

✅نکات عملی در ساخت میکروکپسول و نحوه نگهداری آن

 

آکادمی آلپ

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی بین المللی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور

نظرات دانش پژوهان شرکت کننده در نظرسنجی این دوره

احسان علومی
بیشتر بخوانید
توضیحات بسیار عالی بود
ندا بحرالعلومی
بیشتر بخوانید
بی نظیر و بدون نقص، تشکر بابت زحمات تون
المیرا اسدی
بیشتر بخوانید
باتشکر از زحمات شما
پگاه صباحی
بیشتر بخوانید
باعرض سلام و خسته نباشید، تقاضا دارم دوره های مرتبط با این عنوان بیشتر برگزار شود
باران چگینی
بیشتر بخوانید
سپاس از استاد محترم
مجید کریمی
بیشتر بخوانید
عااالی بود
قبل
بعدی

میانگین درصد رضایت تمام دانش پژوهان

error: هشدار: محتوا محافظت می شود !!