📝سیستم های ملی کنترل موادغذایی

📝National Food Control Systems

حمایت از سلامت مصرف کنندگان و حصول اطمینان از شیوه های منصفانه در تجارت مواد غذایی از مهمترین اهداف ملی در هر کشور است. در این آموزش اصول کلیدی و اجزای اصلی سیستم ملی کنترل مواد غذایی به صورت اثربخش و کارا مشخص شده است. با این حال منظور از این آموزش ارایه یک سیستم واحد که مناسب برای تمامی شرایط باشد، نیست. اما در صورت نیاز می تواند با رویکردهای متفاوتی بسته به شرایط ملی به منظور دستیابی به یک سیستم ملی کنترل مواد غذایی، مورد استفاده قرار گیرد. در حالی که تمرکز اصول و راهنمای سیستم ملی کنترل موادغذایی بر روی تولید، بسته بندی، انبارش، حمل و نقل و فروش موادغذایی در مرزهای داخلی است، اما این آموزش با استانداردهای بین المللی کدکس هم خوان است.

✅این دوره برای چه کسانی مفید است؟

این دوره برای مسئولین فنی، مدیران کنترل کیفیت، مسئولین آزمایشگاه، دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های صنایع غذایی، مهندسی بهداشت محیط و حرفه ای، بهداشت و ایمنی مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، میکروبیولوژی و کلیه رشته های مرتبط با مواد غذایی مفید می باشد.

از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.

✅گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی سیستم های ملی کنترل موادغذایی :

🔷گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان غذا و دارو و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

🔷گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان استاندارد و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

🔷گواهینامه معتبر لاتین بین المللی ALP ACADEMY  با کد رجیستری و قابلیت استعلام

🔷گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سر برگ وزارت دادگستری جهت مهاجرت

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Stanford Cert (استنفورد سرت) کشور آمریکا

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Cambridge Cert (کمبریج سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Oxford Cert (آکسفورد سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Equal Assurance (اِکوآل اشورنس) کشور استرالیا

📚 سرفصل ها :

✅مقدمه

✅اصطلاحات و تعاریف

✅اصول سیستم ملی کنترل موادغذایی

✅اصول حمایت از مصرف کنندگان

✅اصل رویکرد زنجیره کامل موادغذایی

✅اصل شفافیت

✅اصل نقش ها و مسئولیت ها

✅اصل همخوانی و بی طرفی

✅اصل تصمیم گیری مبتنی بر ریسک، مبتنی بر علم و مبتنی بر شواهد

✅اصل همکاری و هماهنگی بین چندین مرجع ذیصلاح

✅اصل اقدامات پیشگیرانه

✅اصل خودارزیابی و روش های بازنگری

✅اصل به رسمیت شناختن سیستم های دیگر (شامل سیستم های یکسان)

✅اصل مبانی قانونی

✅اصل هماهنگی

✅اصل منابع

✅چارچوب طراحی و اجرای سیستم ملی کنترل موادغذایی

✅کلیات

✅تدوین خط مشی

✅طراحی سیستم

✅اجرا

✅پایش و بازنگری سیستم

آکادمی آلپ

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی بین المللی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور