📝تکنولوژی تولید خشکبار

📝Nut production technology

کشور ما سهم بزرگی در تولید جهانی مغزهای درختی (آجیلی) به ویژه پسته و بادام را به خود اختصاص داده است. علاوه براین حجم زیاد تولید، میوه­ های آجیلی تولیدشده در ایران از لحاظ مزه و کیفیت، در جهان منحصر به فرد هستند. بنابراین تولید، بسته ­بندی و عرضه مغزهای درختی دارای افقی روشن از لحاظ اشتغال­ زایی و کسب درآمد هستند، زیرا از یک سو تمایل مصرف کنندگان داخلی به استفاده از مغزهای آجیلی روندی افزایشی داشته و از سوی دیگر صادرات این محصولات به سایر کشورها نیز دارای چشم اندازی بسیار روشن است.

✅ این دوره برای چه کسانی مفید است؟

این دوره جهت تمام کارآفرینان، مسئولین فنی، مدیران کنترل کیفیت و کارشناسان آزمایشگاه واحدهای صنایع غذایی و همچنین دانشجویان رشته صنایع غذایی و سایر علاقه مندان مفید و مؤثر میباشد.

از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.

✅گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی تکنولوژی تولید خشکبار :

🔷گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان غذا و دارو و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

🔷گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان استاندارد و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

🔷گواهینامه معتبر لاتین بین المللی ALP ACADEMY  با کد رجیستری و قابلیت استعلام

🔷گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سر برگ وزارت دادگستری جهت مهاجرت

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Stanford Cert (استنفورد سرت) کشور آمریکا

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Cambridge Cert (کمبریج سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Oxford Cert (آکسفورد سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Equal Assurance (اِکوآل اشورنس) کشور استرالیا

📚 سرفصل ها :

✅تهیه مواداولیه

✅آزمونهای کیفی آنها

✅جداسازی پوست بیرونی

✅شستشو و نم گیری

✅خشک کردن

✅مغز کردن

✅اصول بو دادن یا تفت دادن

✅بسته بندی و انبارش

✅کنترل کیفیت محصول نهایی

آکادمی آلپ

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی بین المللی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور