📝 مدیریت خانه داری در هتل

📝  Hotel Housekeeping Management

امروزه خانه داری در هتل ها در سفرهای داخلی و خارجی جایگاه ویژه ای در زندگی افراد دارد گردشگران امروزه در هر جای دنیا طالب افزایش کیفیت سفر خود هستند چرا که گردشگری در قرن حاضر آداب خاص خود را دارد. امروزه مسافران بیشتر با هدف تفریح تمدد اعصاب تجدید قوا و رفع خستگی سفر میکننند و تبعا به دنبال آسایش و راحتی در مدت زمان سفر می باشند.

علل و انگیزه هایی که یک مسافر را به سوی هتل خاصی می کشاند گوناگون است و موجباتی که باعث میشود مسافر از هتلی دوری جسته و از سکونت یا اقامت در آن پرهیز کند نیز مختلف میباشد.

یکی از این سبب ها و علت ها در هر دو وسایل دلبستگی و تعلق خاطر میهمانان نسبت به هتل در حد کمال فراهم شود و هم میتواند از کارهای خانه داری آنقدر سطحی بگذرد که حالت و روحیه انزجار و بیزاری در مورد اثرات وجودی بخش خانه داری در هتلها است به این معنی که بخش خانه داری میتواند وظایف مربوط به خود را طوری انجام دهد مشتریان ایجاد شود. به همین علت بخش خانه داری یکی از قسمتهای مهم هتل میباشد و وجود آن در جلب یا از دست دادن مشتری عمیقاً مؤثر میباشد.

مسئولیت بخش خانه داری در هتل از نظر رفاه و آسایش مسافران هتل بسیار حساس و قابل ملاحظه است. این بخش میتواند هتل را در چشم مسافرین زیبا و نظیف و آبرومند جلوه دهد و اتاقها را در وضعی نگهدارد که برای میهمانان هتل دلنشین و لذت بخش باشد و مسافران بدون دغدغه خاطر احساس آرامش و راحتی نمایند و آنچه را که انتظار داشتند به چشم خود ببینند. مسافر هنگامی که به بیرون از شهر خود پا می گذارد هنگام سفر یا به هنگام استقرار در یک هتل علاقمند است از محیط خواب و خوراک و استراحت آرامش خاطر داشته باشد کارکنانی که در قسمت خانه داری هتل انجام وظیفه میکنند عبارت اند از: ۱- سرپرست خانه داری هتل ۲- معاون خانه داری هتل ۳- متصدی انباردار

خانه داری ۴- اتاق دار

از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.

✅گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی مدیریت خانه داری در هتل :

🔷گواهینامه معتبر ملی پایان دوره آکادمی آلپ با کد رجیستری و قابلیت استعلام و امکان ترجمه رسمی

🔷گواهینامه معتبر لاتین بین المللی ALP ACADEMY  با کد رجیستری و قابلیت استعلام

🔷گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سر برگ وزارت دادگستری جهت مهاجرت

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Stanford Cert (استنفورد سرت) کشور آمریکا

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Cambridge Cert (کمبریج سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Oxford Cert (آکسفورد سرت) کشور انگلستان

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی ARS کشور استرالیا

🔷گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی CRS کشور کانادا

📚 سرفصل ها :

✅مدیریت واحد خانه داری در صنعت هتلداری معاصر

✅جایگاه واحد خانه داری در هتل

✅نقش کارکنان کلیدی در خانه داری هتل

✅کمک خانه دار maid

✅ناظر طبقه یا طبقات (سوپروایزر در خانه داری هتل)

✅طبقه دار (فلورمن)

✅مدیر خانه داری

✅مدیریت منابع انسانی در واحد خانه داری

✅استخدام نیرو انسانی جهت خانه داری هتل

✅جلسه معارفه و آموزش

✅اجرای طرحهای پیشرفته در خانه داری هتل

✅بهره وری در خانه داری هتل

✅سیستمهای کنترل مدیریت در خانه داری

✅تلاش در جهت کسب استانداردها در هتل

✅فهرست کنترل خانه داری

✅ارزشیابی عملکرد کمک خانه دار

✅مدیریت و نظارت بر واحد خانه داری ( MBWA)

✅خرید

✅جدول های نظارت دقیق

✅ویژگیهای صنعت از بعد نیرو انسانی

✅سرویس دهی در خانه داری

✅شیفت های کاری در هتل

✅شیفت ها در کازینو هتل

✅مثلها

✅Resorts

✅All Suite Hotels

✅باشگاه های خصوصی

✅خوابگاه ها

✅مهمان خانه ها

✅اقامتگاه های محلی

✅کشتی های تفریحی

✅سیستم درجه بندی و نقش خانه داری

✅وظایف خانه داری در هتل های ۵ ستاره

✅حیطه مسئولیت خانه دار

✅مسئولیت نیروها در خانه داری

✅مدیر خانه داری (Executive House Keeper) 

✅معاون خانه داری (Assistant House Keeper) 

✅متصدی طبقات (floor superviser) 

✅خانه دار زن (Room attendant = maid) 

✅خانه دار مرد (House person) 

✅(Planning)

✅تیپ شناسی

✅جذب نیروی انسانی از داخل هتل

✅جذب نیروی انسانی از بیرون هتل

✅(Controlling)

آکادمی آلپ

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی بین المللی مدیریت کیفیت در کشور