آکادمی آلپ | آموزش مجازی | IRAN-EUROPE | ALP ACADEMY

گواهینامه تمام سفارشاتی که از تاریخ 15 اردیبهشت الی 5 خرداد 1401 ثبت میشوند از تاریخ 6 خرداد ارسال میگردند.

7 روز هفته، حتی روزهای تعطیل از طریق چت واتساپ پاسخگوی شما هستیم

آموزشگاه مجازی همکار سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو در سطح ملی

تماس : 09128953848  –  02191016621

چت واتساپ : 09128953848

منوی سایت

قبل
بعدی

وبسایت خدمات فنی و مهندسی : www.alpcofood.ir

تلگرام : t.me/alp_academy_ir

اینستاگرام : instagram.com/alpacademy.ir

👇 دوره های آموزش مجازی ، ورق بزنید 👇

۱,۵۰۰,۰۰۰ریال۶,۰۰۰,۰۰۰ریال

حدود مجازی میکروبی و شیمیایی فرآورده های کنجدی

حدود مجازی میکروبی و شیمیایی فرآورده های کنجدی

👤 تهیه محتوای آموزشی : اساتید آکادمی آلپ

🖥 نوع دوره : غیرحضوری (مجازی) آفلاین

محتوای آموزشی : فایل پی دی اف

⏰ امتیاز : 5 امتیاز غذا و دارو و 8 ساعت آموزشی استاندارد  – مورد تأیید در سراسر کشور

 

🗞 نوع گواهینامه : به انتخاب دانش پژوه

 

باتوجه به قراداد همکاری آموزشگاه آلپ با شرکت ملی پست، به هیچ عنوان تحویل گواهی بصورت حضوری انجام نمیشود و تمام گواهی های فیزیکی درخواستی از طریق پست ارسال میگردد.

آموزش مسئول فنی مسئولین فنی مدیر کنترل کیفیت آزمون شیمیایی میکروبی فرآورده های کنجدی

صاف

📝Sesame product tests

📝آشنایی با حدود مجاز میکروبی و شیمیایی فرآورده های کنجدی

این دوره آموزشی مجموعه ای روان از مطالب مهم و نکات کلیدی در زمینه آزمونهای میکروبیولوژی و شیمی فرآورده های کنجدی مطابق با آخرین تجدیدنظر استانداردهای ملی ایران و کتب مرجع می باشد و تلاش بر این بوده است که دانشجویان، مسئولین فنی، مدیران کنترل کیفیت، مسئولین آزمایشگاه و سایر علاقه مندان عزیز با مطالعه مطالب آن که به بیان ساده و کامل نگاشته شده است، با روشهای انجام آزمونهای مرتبط آشنا گردند تا بتوانند در جهت رفع نیازهای خود در این حوزه گامی هر چند کوچک اما مؤثر بردارند.

این دوره برای چه کسانی مفید است؟

این دوره برای مسئولین فنی، مدیران کنترل کیفیت، مسئولین آزمایشگاه، دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های صنایع غذایی، مهندسی بهداشت محیط و حرفه ای، بهداشت و ایمنی مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، میکروبیولوژی و کلیه رشته های مرتبط با مواد غذایی مفید می باشد.

 

از دیگر مزایای شرکت در این دوره استفاده از انواع گواهینامه و مدرک معتبر ملی و بین المللی با کد رهگیری اختصاصی و قابل استعلام می باشد.

✅گواهینامه های قابل دریافت پس از موفقیت در دوره آموزشی سیستم مدیریت ایمنی موادغذایی در کیترینگ ها ISO22002 :

✅گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان غذا و دارو و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

✅گواهینامه معتبر آکادمی آلپ با مجوز و تأییدیه سازمان ملی استاندارد و دارای کد رجیستری و قابلیت استعلام و دارای امتیاز بازآموزی

✅گواهینامه معتبر لاتین بین المللی ALP ACADEMY  با کد رجیستری و قابلیت استعلام

✅گواهینامه ترجمه شده توسط دارالترجمه رسمی در سر برگ وزارت دادگستری جهت مهاجرت

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Oxford Cert (آکسفورد سرت)کشور انگلستان (۲۵۰.۰۰۰ تومان)

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Equal Assurance (اکوال اشورنس) کشور استرالیا (۲۰۰.۰۰۰ تومان)

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  Audiso ( آدیزو) کشور چک (۲۵۰.۰۰۰ تومان)

✅گواهینامه معتبر بین المللی پایان دوره آموزشی آکادمی  qcb کشور ایتالیا (۲۵۰.۰۰۰ تومان)

 

📚 سرفصل ها :

✅ تعاریف و اصطلاحات

✅ ارده

✅ ارده طعم دار

✅ کرم ارده

✅ کرم کنجد

✅ حلواارده

✅ آزمون های میکروبی انواع محصولات کنجدی

✅ اشرشیاکلی (روش آزمون، آماده سازی نمونه، مراحل انجام آزمون)

✅ کلیفرم (روش آزمون، مراحل انجام آزمون، محاسبات و شمارش)

✅ انتروباکتریاسه (روش آزمون، مراحل انجام آزمون، مراحل انجام تست اکسیداز)

✅ کپک و مخمر (روش آزمون، مراحل انجام آزمون با استفاده از محیط کشت DG18 و روش کشت سطحی، مراحل انجام آزمون با استفاده از محیط کشت YGC و روش کشت پورپلیت)

✅ استافیلوکوکوس های کوآگولاز مثبت (روش آزمون، مراحل انجام آزمون)

✅ سالمونلا (روش آزمون، مراحل انجام آزمون، تست های تأییدی بیوشیمیایی سالمونلا،تست های تأییدی سرولوژیکی سالمونلا)

روشهای انجام آزمون های شیمیایی انواع فرآورده های کنجدی

✅ آزمون عدد پراکسید

✅ عدد صابونی

✅ ضریب شکست

✅ وزن مخصوص یا دانسیته

✅ عدد یدی

✅ اندازه گیری رطوبت و مواد فرار

✅ ناخالصی نامحلول

✅ مواد غیرقابل صابونی

✅ اسیدیته – اندیس اسیدی

✅ روش اندازه گیری رطوبت در حرارت بالا

✅ اندازه گیری چربی در موادغذایی

✅ اندازه گیری پروتئین در موادغذایی

✅ اسیدیته روغن استخراجی

✅ اندازه گیری پراکسید روغن استخراجی

✅ اندازه گیری قند به روش لین آنیون

اندازه گیری خاکستر

اندازه گیری خاکستر نامحلول در اسید

اندازه گیری فیبر خام

اندازه گیری نمک

آزمون کرایس چربی استخراجی

 

آکادمی آلپ

معتبرترین مرکز آموزش مجازی تخصصی صنایع غذایی و مدیریت کیفیت در کشور

error: هشدار: محتوا محافظت می شود !!